segunda-feira, 23 de agosto de 2010

Bolo Jardim Florido



Para uma menininha muito fofa...Feliz Aniversário !!! Fiz este bolo decorado com muitas flores, joaninhas, borboletas e abelhinhas...

Mini Bolo de Coração

Um presente muito especial !!! Um mini bolo em formato de coração com os nomes do casal...

Bolo de Margaridas

Levei este bolo no meu colo para São Paulo. Ele resistiu bravamente !

Cup Cake dia dos Pais

Quando vi esses cupcakes de gravatinhas achei o máximo. Não sosseguei enquanto não fiz os meus. Fizeram o maior sucesso no dia dos Pais.

sexta-feira, 13 de agosto de 2010

Receita da Tradicional Torta Alemã !!!!

TORTA ALEMÃ
Ingredientes:
2 pacotes de biscoitos Maisena ou Maria de boa qualidade.
200g de manteiga sem sal em temperatura ambiente

3 gemas
200g de açúcar
2 latas de creme de leite sem soro

 Cobertura:
200g de chocolate meio amargo picado
½ xic. Leite

Modo de Preparo:

Bater a manteiga, açúcar e gemas. Misturar o creme de leite (reserve o soro).

Misture uma bebida alcoólica ao soro p/umedecer os biscoitos.

Numa forma de abrir, forrada com papel de alumínio, arrumar no fundo e em toda a volta os biscoitos umedecidos. (corte os biscoitos nas laterais p/não ultrapassar a borda da torta.. Alternar creme/biscoitos... a última será biscoitos.

Leve à geladeira até o dia seguinte. Desenformar.


Cobertura:

Desmanchar em banho-maria o chocolate c/1/2 xic. De leite. Misture bem, cubra a torta e volte à geladeira.